臭氧是由三個氧原子所構(gòu)成，是天然的強力氧化劑、殺菌劑。臭氧在臭氧層吸收太陽光的有害紫外線，保護地表的生物臭氧工業(yè)所制造的高純度臭氧，則是取代氯消毒，廣泛應(yīng)用于自來水處理、包裝水、醫(yī)藥、食品制程用水、表面殺菌、管線內(nèi)殺菌，游泳池、冷卻水塔、養(yǎng)殖循環(huán)水凈化、專業(yè)空氣凈化。或是氧化難生物分解有機物、廢氣氧化處理、化妝品級高嶺土漂白、紙漿漂白、清洗衣物等領(lǐng)域。

臭氧具有殺菌、解毒、保鮮、除臭、漂白五大功能。

殺菌：可以迅速而徹底的清除空氣中、水中的病毒及細(xì)菌，學(xué)術(shù)單位實驗報告指出水中臭氧濃度在0.05ppm時只需經(jīng)1～2 分

解毒：由于工商業(yè)的發(fā)展，空氣中和水中充滿了各種對人體有毒害的物質(zhì)，如一氧化碳、農(nóng)藥、重金屬、肥料、有機物、臭味、顏色等等，經(jīng)臭氧處理后都會分解成對人體無害的安定物質(zhì)。

保鮮：歐美先進國家已大量使用臭氧在各種食品的貯存上，可以減少食品的損壞率降低成本以提高利潤。

漂白：臭氧本身就是一個很強的漂白劑，因為臭氧有很強的氧化力，美國的旅館和監(jiān)獄即是利用臭氧來處理衣物。

除臭：臭氧因有很強的氧化力可以迅速而徹底的分解水中或空氣中的各種異味。